1: 2026/04/27(月) 11:29:45.94 ID:5eAxhueE0
なお蕎麦ではない模様
2: 2026/04/27(月) 11:30:46.50 ID:NVFjl8gN0
麺はラーメンに近いけどスープは蕎麦やうどんに近い
美味い店のは本当に美味い
美味い店のは本当に美味い
3: 2026/04/27(月) 11:32:03.56 ID:5eAxhueE0
沖縄のスーパー行くとちぢれ麺の沖縄そば売ってるんやけどおすすめゆで時間10～15秒でワロタ
4: 2026/04/27(月) 11:33:32.06 ID:bjpzjoVt0
>>3
あれもう茹でてあるからや
あれもう茹でてあるからや
5: 2026/04/27(月) 11:33:57.41 ID:5eAxhueE0
>>4
😲
😲
6: 2026/04/27(月) 11:34:10.91 ID:NVFjl8gN0
そのまま食える袋麺に鯖味噌缶を入れて混ぜて食うのも美味い
8: 2026/04/27(月) 11:40:18.97 ID:7FKMjpJK0
ワイ沖縄イベントで出店して沖縄そば売った事あるがやっぱり人気やったな
麺が高い、確か1玉120円ぐらいした記憶
麺が高い、確か1玉120円ぐらいした記憶
9: 2026/04/27(月) 11:44:54.91 ID:wrHOFTGq0
ソーキそば好き
豚の角煮入ってるンよ
豚の角煮入ってるンよ
12: 2026/04/27(月) 11:46:33.65 ID:NVFjl8gN0
>>9
ソーキそばのソーキは角煮じゃないぞ
ソーキはスペアリブの事
角煮はラフテーな
それはラフテーそば
ソーキそばのソーキは角煮じゃないぞ
ソーキはスペアリブの事
角煮はラフテーな
それはラフテーそば
16: 2026/04/27(月) 11:58:38.75 ID:wrHOFTGq0
>>12
サンガツ‼勉強なるわ
どっちも好きや
サンガツ‼勉強なるわ
どっちも好きや
11: 2026/04/27(月) 11:46:19.72 ID:gRMawIhU0
たまに冷食のソーキそば買うよ
2年前に竹富島で買ったピパーチもあるからかけてる
2年前に竹富島で買ったピパーチもあるからかけてる
15: 2026/04/27(月) 11:57:55.31 ID:j4DsVroz0
麵がぼそぼそなのと味にパンチがないのがちょっと
17: 2026/04/27(月) 11:58:58.60 ID:ySOW2dFW0
沖縄の人は飲みの締めとかで食うんか？
22: 2026/04/27(月) 12:03:38.83 ID:e2+kNPjg0
>>17
2日酔いで食うんじゃね？
沖縄の田舎の食堂で食うとダシも塩分も相当薄い
2日酔いで食うんじゃね？
沖縄の田舎の食堂で食うとダシも塩分も相当薄い
36: 2026/04/27(月) 12:31:25.20 ID:ySOW2dFW0
>>22
出汁も薄いんか
無い無い尽くしで逆に味が気になるな
出汁も薄いんか
無い無い尽くしで逆に味が気になるな
46: 2026/04/27(月) 12:48:04.40 ID:e2+kNPjg0
>>36
無くはないけど薄いんや
普通外食だったらもっとパンチ効かせると思うんやが
無くはないけど薄いんや
普通外食だったらもっとパンチ効かせると思うんやが
例えるなら家のチャーハンみたいな
53: 2026/04/27(月) 12:57:32.63 ID:ySOW2dFW0
>>46
沖縄で食ったこと無いから気になるわ
沖縄で食ったこと無いから気になるわ
19: 2026/04/27(月) 12:00:07.60 ID:rgpSrcnU0
まあ、中華そばも蕎麦やないしそんなもんやない
20: 2026/04/27(月) 12:01:01.96 ID:NVFjl8gN0
普段味が濃く脂ギトギトのラーメンを食ってるような奴には合わないだろうな
沖縄そばは濁らさないように豚骨をじっくり煮て採った旨味のスープに鰹節の風味を合わせたスープ
繊細な味を感じられる味覚の奴にしか合わない
沖縄そばは濁らさないように豚骨をじっくり煮て採った旨味のスープに鰹節の風味を合わせたスープ
繊細な味を感じられる味覚の奴にしか合わない
23: 2026/04/27(月) 12:04:29.88 ID:Y8zhg7PZ0
濃い好きとあっさり好きは両立する！！
24: 2026/04/27(月) 12:04:41.11 ID:NVFjl8gN0
飲んだあといいね
フーチバーたっぷり入れて食ってスープはじゅーしーにかけておじやみたいにして食う
フーチバーたっぷり入れて食ってスープはじゅーしーにかけておじやみたいにして食う
25: 2026/04/27(月) 12:04:55.23 ID:bjpzjoVt0
ワイの大好きな新山食堂はお昼が一番混んでますねぇ
27: 2026/04/27(月) 12:07:08.39 ID:QwaIW6XC0
うっすいどん兵衛みたいな感じや
沖縄では観光地メシとして食べるけど近所にあったらいかん、そのくらいの存在
沖縄では観光地メシとして食べるけど近所にあったらいかん、そのくらいの存在
30: 2026/04/27(月) 12:12:16.64 ID:e2+kNPjg0
>>27
そうなんよな
沖縄の料理って家庭料理みたいな感じ
外食向きではないわ
そうなんよな
沖縄の料理って家庭料理みたいな感じ
外食向きではないわ
まあ雰囲気で食うけど感動は全く無い
34: 2026/04/27(月) 12:26:01.27 ID:K+7/kMyQ0
>>27
普通に近所に美味い沖縄そばの店があったら通うわ
それくらいすこ
普通に近所に美味い沖縄そばの店があったら通うわ
それくらいすこ
39: 2026/04/27(月) 12:36:57.95 ID:gBelushR0
>>27
ちゃんと出汁効いてる店のはうまいぞ
そうじゃないとこやと薄いどん兵衛ってのはわかるけど
ちゃんと出汁効いてる店のはうまいぞ
そうじゃないとこやと薄いどん兵衛ってのはわかるけど
43: 2026/04/27(月) 12:44:03.75 ID:nyX1ts060
>>39
ちゃんとしたところのは美味しいっていうのよく聞くけど、そんな事いったらどんな料理にも言える事だろ
一般的に食べられる水準として到達してるのはうっすいどん兵衛レベルなんよ
ちゃんとしたところのは美味しいっていうのよく聞くけど、そんな事いったらどんな料理にも言える事だろ
一般的に食べられる水準として到達してるのはうっすいどん兵衛レベルなんよ
29: 2026/04/27(月) 12:07:23.73 ID:K+7/kMyQ0
沖縄そばというかソーキそばが好きやわ
あの肉美味すぎる
あの肉美味すぎる
31: 2026/04/27(月) 12:20:29.20 ID:QwaIW6XC0
あとあのコーレーグースとかいう謎調味料よ
辛いのが合うのは分かるが一味でいいだろと思う
辛いのが合うのは分かるが一味でいいだろと思う
49: 2026/04/27(月) 12:51:49.83 ID:nvckWRqM0
>>31
沖縄は湿度が高いから一味とかをそのまま出しとくと悪くなりやすいんや
沖縄は湿度が高いから一味とかをそのまま出しとくと悪くなりやすいんや
50: 2026/04/27(月) 12:54:40.79 ID:e2+kNPjg0
>>31
二日酔いの時はアルコール摂取すると肝臓が動き出して楽になるんや
二日酔いの時はアルコール摂取すると肝臓が動き出して楽になるんや
54: 2026/04/27(月) 13:01:55.98 ID:nk9ZPnjCa
>>31
宮古島だとカレー粉を使うとか
宮古島だとカレー粉を使うとか
32: 2026/04/27(月) 12:21:07.54 ID:6oL1m9S7d
地元民の車が駐車されている地元民御用達の店はハズレがなくて美味しいで
35: 2026/04/27(月) 12:29:27.74 ID:UjEiUBNY0
沖縄県民が飲んだ後食うのはそばやなくてステーキやけどな
大抵の店は遅くまでやってない
大抵の店は遅くまでやってない
38: 2026/04/27(月) 12:34:43.40 ID:ySOW2dFW0
>>35
泡盛でベロベロになってステーキとか食えるんか？
泡盛でベロベロになってステーキとか食えるんか？
41: 2026/04/27(月) 12:39:43.56 ID:qIGSc61l0
仕事でたまに那覇行くけど1泊2日でだいたい3回くらい沖縄そば食べるわ
64: 2026/04/27(月) 13:31:49.02 ID:CRLp7WH40
コーレーグース入れると最高
65: 2026/04/27(月) 13:35:02.69 ID:gUsXUHOd0
宮古そばのがうまかったは
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