1: 2026/04/20(月) 22:07:48.93 ID:GOYhbp8h0
喫茶店レベルなんて高望みはしないからコンビニとかスーパーレベルの作りたい
2: 2026/04/20(月) 22:08:30.45 ID:0mlvfbnE0
そこに冷食のナポリタンがあるじゃろ
素人がアレを超えるのは相当難しいぞ
素人がアレを超えるのは相当難しいぞ
4: 2026/04/20(月) 22:08:48.93 ID:iqKShYRx0
麺と絡める前にケチャップを温めます
5: 2026/04/20(月) 22:09:32.94 ID:gOuFeWVi0
麺固めに茹でて
ケチャップ炒めてから絡めるんやで
ケチャップ炒めてから絡めるんやで
6: 2026/04/20(月) 22:10:56.24 ID:vFJXRwK60
隠し味に酢かマヨネーズ
7: 2026/04/20(月) 22:10:58.68 ID:MNalgSZB0
バターをケチったらダメなんよ
8: 2026/04/20(月) 22:11:47.01 ID:VieOniQr0
麺は前日に茹でてジップロック的なものに入れて冷蔵庫に置いておきます
10: 2026/04/20(月) 22:12:34.26 ID:oUwoRoUE0
ナポリタンてシンプルな感じだけど難しいんだな
11: 2026/04/20(月) 22:12:40.41 ID:UZgHGL1I0
冷凍のやつ2個買うのが満足度高い
13: 2026/04/20(月) 22:14:36.09 ID:0HnlGKnN0
ケチャップを炒めろ
14: 2026/04/20(月) 22:14:45.75 ID:2zuHimNq0
ケチャップの炒め具合が絶妙なんだよな
15: 2026/04/20(月) 22:16:38.83 ID:ciywgRC40
麺200gに対して味の素15振りくらいするだけで激ウマになるで
16: 2026/04/20(月) 22:16:40.37 ID:O4ZEZ67j0
パスタ茹でるやろ
その横で
オリーブ油でもサラダ油でも
ベーコンかウインナー焼きながら 玉ねぎ切ったの入れてピーマン切ったの入れて
茹で上がったパスタ入れてケチャップドバ～と入れて
コンソメスープの素をいれて
水分ちょっと入れた方が素人にはやりやすいから水ちょっといれて砂糖とかコンソメスープのもと ケチャップで味調えて終わりや
その横で
オリーブ油でもサラダ油でも
ベーコンかウインナー焼きながら 玉ねぎ切ったの入れてピーマン切ったの入れて
茹で上がったパスタ入れてケチャップドバ～と入れて
コンソメスープの素をいれて
水分ちょっと入れた方が素人にはやりやすいから水ちょっといれて砂糖とかコンソメスープのもと ケチャップで味調えて終わりや
23: 2026/04/20(月) 22:18:51.23 ID:2zuHimNq0
>>16
そんなにコンロないやろ
そんなにコンロないやろ
24: 2026/04/20(月) 22:19:14.56 ID:ciywgRC40
>>23
レンジで茹でるやつ使えばええんちゃう？
レンジで茹でるやつ使えばええんちゃう？
17: 2026/04/20(月) 22:16:59.99 ID:/W+blQAw0
ケチャップやブイヨン気持ち多めにしないと水分吸われたパサパサナポリタンになる
18: 2026/04/20(月) 22:17:30.55 ID:ciywgRC40
ワイは茹で上がった麺は5分くらい放置するだけやなあ
一晩放置したほうが美味しくなるんか？
一晩放置したほうが美味しくなるんか？
19: 2026/04/20(月) 22:17:59.59 ID:O4ZEZ67j0
水ちょっといれて最後に味調え好みの濃さになるまで煮詰めた方がお前らには楽やろ
20: 2026/04/20(月) 22:17:59.59 ID:rBFRrBCs0
最後強火でそのままにしてちょっと焦がすんや
21: 2026/04/20(月) 22:18:36.44 ID:ciywgRC40
トマト缶とトマトジュースでトマト感マシマシにしとるのワイだけか？
27: 2026/04/20(月) 22:20:32.19 ID:2zuHimNq0
ペペロンチーノのほうが失敗しないよ
28: 2026/04/20(月) 22:20:50.09 ID:O4ZEZ67j0
ワイ十分チョイあったら出来るわ
30: 2026/04/20(月) 22:22:03.23 ID:O4ZEZ67j0
失敗やな思ったらチョイ水いれて味もっかい整えれば良い
32: 2026/04/20(月) 22:24:09.35 ID:KAFB0K0/0
ケチャップは炒めたものとそうじゃないの半々に分けたほうが瑞々しくなって美味しいで
33: 2026/04/20(月) 22:24:41.42 ID:ZCOBK0/p0
ケチョップと具材入れるだけやん
34: 2026/04/20(月) 22:24:46.96 ID:nCYHqZlT0
ケチャップをケチってるとおいしくない
35: 2026/04/20(月) 22:24:48.94 ID:sqCiAjSC0
バターたくさん使う
38: 2026/04/20(月) 22:27:26.52 ID:V6axNG0I0
ナポリタンは余計な調味料入れないことがコツ
ケチャップと少量のソース砂糖バター
これだけでいい
変なことしなくていい
ケチャップと少量のソース砂糖バター
これだけでいい
変なことしなくていい
42: 2026/04/20(月) 22:29:41.59 ID:WOZCuWaF0
ナポリタンはちゃんと美味いのを作ろうと思うとなかなか技術がいるんよな
シンプルが故に奥深い
シンプルが故に奥深い
43: 2026/04/20(月) 22:30:48.63 ID:O4ZEZ67j0
ワイは今日トマトソース作って食ったけどな
バジルとオレガノと加えて
バジルとオレガノと加えて
ナポリタンなんかは初級中の初級
44: 2026/04/20(月) 22:31:08.35 ID:0/8UKxd+0
ケチャップ炒めるときにちょっと砂糖と牛乳を入れるとよい
47: 2026/04/20(月) 22:33:41.01 ID:9gXMb5gq0
バターと砂糖をケチらない
48: 2026/04/20(月) 22:34:31.88 ID:O4ZEZ67j0
ナポリタンにバターなんて使わんよ
50: 2026/04/20(月) 22:36:11.39 ID:vf8p+Oie0
ケチャップとウインナー入れとけばナポリタンになるやろ
51: 2026/04/20(月) 22:36:14.95 ID:/4i/zq8i0
品川駅のナポリタン美味かった
あれ再現したい
あれ再現したい
52: 2026/04/20(月) 22:36:22.12 ID:N82npPkr0
ピーマンは絶対いるよな
親子丼の三つ葉と同じぐらい重要
親子丼の三つ葉と同じぐらい重要
54: 2026/04/20(月) 22:38:14.97 ID:eIjo4xs/0
玉ねぎピーマンウインナーがスタンダードよな
ワイはウインナーよりブロックベーコンよく入れちゃうが🥺
ワイはウインナーよりブロックベーコンよく入れちゃうが🥺
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