1: 2026/06/07(日) 13:44:54.12 ID:3+l3PLCj0
なんで？
2: 2026/06/07(日) 13:45:25.70 ID:3+l3PLCj0
醤油に天下取られた理由
3: 2026/06/07(日) 13:45:39.76 ID:KFKbh18DM
しょっつるがあったから
5: 2026/06/07(日) 13:46:48.65 ID:3+l3PLCj0
>>3
日本では一応「しょっつる」とかあるにはあるけど一般家庭にはまずないよな
醤油は絶対ある
なんなら独身で料理一切しない男の家にも醤油は絶対絶対ある
日本では一応「しょっつる」とかあるにはあるけど一般家庭にはまずないよな
醤油は絶対ある
なんなら独身で料理一切しない男の家にも醤油は絶対絶対ある
4: 2026/06/07(日) 13:46:15.20 ID:3+l3PLCj0
なんで？
日本は海に囲まれてていろんな魚が豊富に取れた
なのに魚醤は発展しなかった
日本は海に囲まれてていろんな魚が豊富に取れた
なのに魚醤は発展しなかった
6: 2026/06/07(日) 13:46:53.62 ID:rZGBW25c0
しょっつるあっても大豆の醤油が幅利かせてるんやからそういうことやろ
8: 2026/06/07(日) 13:47:45.19 ID:xUKEJpK60
わざわざそんな事に魚使わんでももっと美味い食い方知ってるから
11: 2026/06/07(日) 13:48:37.25 ID:lCvmDW+l0
オイスター舐めてもうまいけどこれは魚よな
12: 2026/06/07(日) 13:49:40.41 ID:bup/RTS30
でも世界的に見たらナンプラーの方がメジャーで醤油の方が特殊な調味料扱いなんだろ？
13: 2026/06/07(日) 13:49:59.08 ID:bup/RTS30
世界的にみたらナンプラー好む方が多くて醤油は苦手な人が多い不思議
14: 2026/06/07(日) 13:50:57.61 ID:RFlomDj30
魚醤はなんか生臭く感じるのなんでなんやろ
魚好きなんやが
魚好きなんやが
15: 2026/06/07(日) 13:51:25.66 ID:3+l3PLCj0
刺身に魚醤をつけてみ…？
うまみのダブルパンチで飛ぶぞ
16: 2026/06/07(日) 13:51:59.63 ID:X+tU+rtD0
ニョクマムに勝てなかったからねえ…
17: 2026/06/07(日) 13:52:47.30 ID:oGLTW27r0
くせえンだわ
20: 2026/06/07(日) 13:54:56.59 ID:RFlomDj30
逆にあれか
刺身ばっか喰うから魚醤が腐敗臭に感じとるんか？
刺身ばっか喰うから魚醤が腐敗臭に感じとるんか？
22: 2026/06/07(日) 13:55:52.02 ID:lcGo1K3na
天下は取れてないけどかなり市民権は得て来たんじゃねえかな
24: 2026/06/07(日) 13:56:24.44 ID:nfbHxVtt0
ナンプラー買ったけどちょっと使っただけでずっと冷蔵庫圧迫してるわ
25: 2026/06/07(日) 13:57:45.06 ID:nfbHxVtt0
能登で買ったいしるもずっとあるなぁ
26: 2026/06/07(日) 14:01:57.13 ID:wiOHdLR+0
魚で醤油作るとかコスパ悪いからな
28: 2026/06/07(日) 14:02:55.85 ID:43AhQVqu0
鮎の魚醤は匂いが少ないからおすすめやで
30: 2026/06/07(日) 14:17:20.33 ID:OOTr12uG0
チャーハンの味付けに使うとマジ美味い
32: 2026/06/07(日) 14:19:33.29 ID:egXLY9mo0
生臭いやん
33: 2026/06/07(日) 14:21:45.60 ID:gkGr6SxO0
たぶん日本人で一番ナンプラー使ってると思うけどなにに入れても味が良くなる
鍋でもうどんつゆでもダシ取らなくなった
鍋でもうどんつゆでもダシ取らなくなった
34: 2026/06/07(日) 14:21:46.01 ID:VBVKE37k0
臭い
35: 2026/06/07(日) 14:21:47.67 ID:GXv1DcwH0
隠し味的に入ってるのは結構あるやろ
37: 2026/06/07(日) 14:22:33.97 ID:a7X/SpmT0
家が臭くなる
38: 2026/06/07(日) 14:23:31.13 ID:7Hd5i9au0
魚醤は火通すと美味いよ
39: 2026/06/07(日) 14:23:41.61 ID:fcgsCePi0
ゴリ押したら行けそうなんやけどな。ガパオライス嫌いなやつもそうおらんやろ
あとはナンプラー単体で成立するレシピ定着だけや。醤油に勝てんのは手軽さだけや
あとはナンプラー単体で成立するレシピ定着だけや。醤油に勝てんのは手軽さだけや
43: 2026/06/07(日) 14:33:25.78 ID:3+l3PLCj0
>>39
うまいよね実際
うまいよね実際
40: 2026/06/07(日) 14:25:39.33 ID:3hZA4wWHr
ローマのガルムは現代的には健康食品だったらしいし
健康に命かける人たちは試してみるべきかもな
健康に命かける人たちは試してみるべきかもな
41: 2026/06/07(日) 14:27:37.31 ID:tVn1PBBF0
大豆 ←安いです、美味しいです、体に良いです、安定供給可能です
逆になぜこいつに勝てると思うのか
44: 2026/06/07(日) 14:34:38.91 ID:3kQW8Ho90
ナンプラーよりニョクマムのが美味いよ
45: 2026/06/07(日) 14:35:51.16 ID:pNDAOFSUp
逆に魚醤なんか使ってないから和食が世界で受けてんのやろ
47: 2026/06/07(日) 14:37:54.50 ID:3+l3PLCj0
ちな東南アジアでは魚醤と醤油の両方あるで
48: 2026/06/07(日) 14:38:17.15 ID:cjmacp/B0
タイ米にたらすといい感じ
49: 2026/06/07(日) 14:39:25.17 ID:pB/yRt920
アンチョビソース、ペーストすら日本じゃ流行らんしな
51: 2026/06/07(日) 14:43:30.02 ID:fcgsCePi0
なんで親子丼は美味いのに寿司にナンプラーは定着せんのや…
52: 2026/06/07(日) 14:45:42.94 ID:PfEv2tt7a
日本の調味料は臭いを消す意味もあるからな
臭くなってどうする
臭くなってどうする
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