ワイ、甘口カレーの良さに気付く

1: 23/10/29(日) 17:42:18 ID:Rh5d

カレーは辛くてナンボやと思ったけどインドカレー屋の甘口キーマ食ったら甘口もええやんってなったわ

4: 23/10/29(日) 17:43:28 ID:wba0

カレーはアレンジし放題だからええよな

7: 23/10/29(日) 17:43:39 ID:wepk

甘口に醤油かけるといい感じ

8: 23/10/29(日) 17:44:33 ID:XGx1

たまに食うと美味しく感じるだけで基本美味くないぞ

10: 23/10/29(日) 17:45:49 ID:Rh5d

>>8
それはありそう
辛口→辛口→甘口→辛口くらいのローテがええかもしれん

9: 23/10/29(日) 17:45:27 ID:cRJb

ただ辛いだけで不味い食べ物ってのは実際いくらでもあるやろ

12: 23/10/29(日) 17:46:20 ID:uc9w

辛さに味が邪魔されないってのはあると思う

14: 23/10/29(日) 17:46:35 ID:RQ97

本場のインドではむしろ甘口が主流らしいな

17: 23/10/29(日) 17:47:24 ID:BJFv

>>14
それはない

20: 23/10/29(日) 17:48:01 ID:9AIO

>>17
インドのカレーはそんなに辛くないぞ…..

16: 23/10/29(日) 17:47:19 ID:wepk

SBゴールデン中辛を塩コショウ多めで作るのが好き

23: 23/10/29(日) 17:48:55 ID:vM36

週末に作り置きしたコンソメ野菜スープのあまりがカレーに返信させるローテーションや

28: 23/10/29(日) 17:49:46 ID:9AIO

>>23
なかなか賢いなそれ

27: 23/10/29(日) 17:49:44 ID:RQ97

高校の時国際学習の時来たインド人の人に聞いたら本場はむしろトマト煮込みがメインベースで水牛乳かヤギ乳ヨーグルトドバドバ入れるんやって
ギーとかいう水牛バターも主流でむしろ甘味もガチ甘なの多くて意外とみんな甘党やって何故か日本ではインドイコール激辛みたいなイメージ着いてるの謎らしいわ

33: 23/10/29(日) 17:52:27 ID:aC0X

星の王子さまカレー食ったらさすがに甘すぎて無理やった

35: 23/10/29(日) 17:52:56 ID:Rh5d

ワイは北インドは甘口で南は辛口寄りになるって説明受けたわ

36: 23/10/29(日) 17:53:14 ID:IAoP

ワイはけんちん汁作った後に豚汁やって、その後カレーにして、最後カレーうどんにしてるわ

37: 23/10/29(日) 17:53:21 ID:RQ97

>>36
賢い

38: 23/10/29(日) 17:53:29 ID:9AIO

>>36
これは賢者

42: 23/10/29(日) 17:54:58 ID:9AIO

四川料理を中華全般の味付けだと誤解するようなもんで辛いのも甘いのもあるってことでええんちゃうか？

44: 23/10/29(日) 17:55:43 ID:8SUH

インドカレーよりはタイカレーの方が辛いの多くね？

45: 23/10/29(日) 17:55:56 ID:9AIO

>>44
タイカレーはやたら辛いよなあ

53: 23/10/29(日) 17:59:26 ID:zTmP

カツカレーとか揚げ物を添えたカレーは甘口の方が好きや