ソーセージを「茹でる」奴w

5ちゃんねる
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1: 2025/09/09(火) 18:52:27.99 ID:7ogJ6Bki00909
肉汁とか全部逃げてそう

6: 2025/09/09(火) 18:54:56.82 ID:YTXYpGB900909
80℃くらいで茹でてから焼くのが美味しい食べ方のコツやろソーセージ

8: 2025/09/09(火) 18:55:37.15 ID:HqI8kWfj00909
一番美味い定期

9: 2025/09/09(火) 18:56:35.91 ID:a/8M+Qx100909
レンジでチンな

10: 2025/09/09(火) 18:56:54.12 ID:2aGobuCe00909
焼いた方がおいしい

11: 2025/09/09(火) 18:57:10.51 ID:RIhJWUZ200909
皮がパキッとしてて中から肉汁が溢れ出て美味い

13: 2025/09/09(火) 18:57:50.93 ID:hO3M7+m000909
茹でて焼くわ

14: 2025/09/09(火) 18:58:02.54 ID:xNcqoL+L00909
フライパンに水入れて蒸すのが一番旨いってテレビで言ってた

15: 2025/09/09(火) 18:58:09.97 ID:QbndPAku00909
焼いたら油抜ける言うけどソーセージなんて3割脂質やから抜けたところで油まみれやし
焦げ目の香ばしさの方が飯進むやろ

20: 2025/09/09(火) 18:59:50.85 ID:nbN5TSsKd0909
>>15
フライパンに砂糖を撒いてから転がしながら焼いてみ全然違うから

17: 2025/09/09(火) 18:59:12.21 ID:a4D3jJIw00909
切れ目入れて焼くぞ

18: 2025/09/09(火) 18:59:21.16 ID:chWOxUeC00909
バーベキューで半分鉄板で半分網にして
あみでウインナー焼いて鉄板で千切りキャベツとパンを焼いて
ドッキングしてケチャップとマスタード
うーん、美味い😍

19: 2025/09/09(火) 18:59:34.82 ID:whSbwOqVd0909
軽く茹でてから焼くんやで

21: 2025/09/09(火) 18:59:59.62 ID:h600PNic00909
ボイルでしか食わん
メーカーもボイル推し
焼くのは邪道

24: 2025/09/09(火) 19:00:58.81 ID:uVYXQIVF00909
薄く水張って蒸発させるんやで

28: 2025/09/09(火) 19:02:23.83 ID:chWOxUeC00909
>>24
これが1番美味しいのは同意

25: 2025/09/09(火) 19:01:58.48 ID:T7TZlGLm00909
ジョンソンビルは茹でるのが好き

26: 2025/09/09(火) 19:02:04.47 ID:XQXQo3rM00909
ボイルな

30: 2025/09/09(火) 19:03:54.01 ID:fdkxrjsn00909
茹でるのが1番ジューシーだよな

32: 2025/09/09(火) 19:04:23.83 ID:P04ntcEyr0909
焼いた時の油がしんどい

34: 2025/09/09(火) 19:06:46.49 ID:kvuBLhIe00909
茹で焼き

38: 2025/09/09(火) 19:10:54.30 ID:xe247Vq200909
>>34
これすき

35: 2025/09/09(火) 19:07:07.53 ID:Qf04nZrx00909
レンチンが一番肉汁ドバドバ出るんよ

36: 2025/09/09(火) 19:10:02.82 ID:vULj7zwI00909
茹で焼きがいいとこどりの最強って結論でてるから

37: 2025/09/09(火) 19:10:40.36 ID:ankoecuQ00909
茹でてから焼きたいんで許して🥺

40: 2025/09/09(火) 19:12:36.15 ID:iRlNpU1P00909
シャウエッセン茹でたらめっちゃ美味かったから安いソーセージも茹でてみたけどクソ不味かった
シャウエッセンが美味いだけだったわ

42: 2025/09/09(火) 19:13:41.36 ID:sVKGnIkQ00909
シャウエッセンなら茹で一択
シャウエッセン以外なら焼きか食わないの二択

43: 2025/09/09(火) 19:14:35.56 ID:HKyK5+ww00909
ワイは切れ目入れてサラダ油かけて焼きながら味の素をまぶした奴が好きなんや

44: 2025/09/09(火) 19:15:29.34 ID:/TixQcaY00909
安いやつは焼いて香り付けた方がランクアップする
シャウエッセンにはそんな小細工要らない

45: 2025/09/09(火) 19:16:32.70 ID:w7Ee4LT3r0909
皮に包まれてるのになんで肉汁逃げてんだよw

46: 2025/09/09(火) 19:16:39.79 ID:0TbYgjLG00909
最近熱加えたら油きつくて胸焼けするようになったんで
酒のつまみにするときは冷たいままでポン酢とかつけて食っとる 意外と美味いで

49: 2025/09/09(火) 19:17:54.74 ID:nh7iC1eV00909
せっかくだからワイは香燻を選ぶぜ

50: 2025/09/09(火) 19:17:55.05 ID:+6MCMNUn00909
茹で時間ちょっと違うだけで食感も味も変わりすぎて難しい

51: 2025/09/09(火) 19:18:10.86 ID:uZzmdD7/00909
シャウエッセンは加熱済みだから売ってるものそのまま食えるぞ

59: 2025/09/09(火) 19:28:49.59 ID:0TbYgjLG00909
>>51
市販のソーセージは大抵が加熱処理済みやろ

52: 2025/09/09(火) 19:20:06.40 ID:XJtGKs9s00909
日本ハムが茹でるのが一番美味い言ってるならそうなんやろ

53: 2025/09/09(火) 19:22:17.67 ID:Yu4tgwFkM0909
最強は蒸すやぞ

54: 2025/09/09(火) 19:22:28.68 ID:G+SwpcGa00909
直火で焼くのが一番美味い

55: 2025/09/09(火) 19:25:32.19 ID:Z9ItwYAFr0909
焼くのは片付けがめんどい

56: 2025/09/09(火) 19:25:43.43 ID:+wfSHCsq00909
牛脂でフライ

57: 2025/09/09(火) 19:26:30.80 ID:uVYXQIVF00909
炭火でBBQ

58: 2025/09/09(火) 19:26:31.45 ID:XORjpOJx00909
茹で焼きだぞ

60: 2025/09/09(火) 19:30:18.17 ID:id4K8kXr00909
焼いた方が美味いのは間違いない
茹でるより手間かかってるし

61: 2025/09/09(火) 19:30:20.25 ID:6bDXPPCh00909
焼きが1番よ
割れて肉汁逃げようが焦げの香ばしさには勝てん

63: 2025/09/09(火) 19:30:51.84 ID:uFMOLDXY00909
むしろ細かく切って焼く

66: 2025/09/09(火) 19:33:41.05 ID:5iDCOd/Q00909
ワイはゆでるとは違うやろけどスープにぶち込んで食うわ。肉のうまみがスープに漏れ出して旨いんだよなぁ

68: 2025/09/09(火) 19:34:32.44 ID:6bDXPPCh00909
>>66
おでんには必須だよな

67: 2025/09/09(火) 19:34:00.26 ID:6muCaZyF00909
玄人は蒸す

70: 2025/09/09(火) 19:35:58.79 ID:X9x3+t60H0909
レンチン、な?w

71: 2025/09/09(火) 19:36:43.63 ID:szehuHgC00909
黄金の3分ボイルや

72: 2025/09/09(火) 19:37:18.36 ID:hxxhfNRE00909
普通レンチンして肉汁ごとご飯にINだよね

74: 2025/09/09(火) 19:41:16.04 ID:K0nXCDu+00909
焼いてその油で玉ねぎの付け合わせつくる

75: 2025/09/09(火) 19:42:33.32 ID:Z1u6g/sd00909
ワイソーセージ目玉焼き丼ガチ勢「香薫はゆでろ!」

79: 2025/09/09(火) 19:47:53.16 ID:rwQm2VjF00909
ソーセージ類の最も基本的な調理方法が茹でるほうなんだよ

コメント

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