ラーメン「スープを何時間も煮込みます」「麺も手打ちです」「焼豚も作ります」

1: 23/08/29(火) 19:20:43 ID:LElu

これを千円以下で食べさせてもらえるという現実

2: 23/08/29(火) 19:21:09 ID:xoP6

手打ち麺でやってるとこなんて少ないじゃん

4: 23/08/29(火) 19:21:25 ID:1yjx

麺は仕入れてる

5: 23/08/29(火) 19:21:27 ID:Gib1

煮込むとこも少ないやろ

9: 23/08/29(火) 19:21:57 ID:63LI

工場で作ってもらってるってとこも多いで

14: 23/08/29(火) 19:22:39 ID:RORa

今どき製麺所やろ
特にラーメン

15: 23/08/29(火) 19:22:41 ID:QeYK

ラーメン屋なんて基本スープくらいしか作ってないやろ

27: 23/08/29(火) 19:25:20 ID:QIEM

そばだって機械打ちしてるとこ多いってのにラーメンで手打ちって

28: 23/08/29(火) 19:25:27 ID:mizO

麺はもう基本製麺所やろなそれでもスープやらにかける時間とか考えると千円以下は破格なんやないか

29: 23/08/29(火) 19:25:29 ID:1yjx

麺作るのはスペースがいるからやらない

30: 23/08/29(火) 19:25:31 ID:6GVd

実際安すぎるよな

78: 23/08/29(火) 19:31:49 ID:WDqJ

有名店ですら業務スープ使っとるという事実

90: 23/08/29(火) 19:32:59 ID:HRjZ

千円のラーメンは高いわ

124: 23/08/29(火) 19:37:53 ID:0MZB

問題は高くて不味いラーメン屋や　美味けりゃ原価安かろうが1000円でも食うわ

127: 23/08/29(火) 19:38:16 ID:xoP6

>>124
最近のラーメンで1000円は安くね？

129: 23/08/29(火) 19:38:36 ID:0MZB

>>127
普通　ちゃうか？

135: 23/08/29(火) 19:39:10 ID:xoP6

>>129
普通の値段なら美味けりゃ1000円でも食うわはおかしくね？

131: 23/08/29(火) 19:38:41 ID:Z0VW

>>127
安いとは言わんがもうスタンダードやな

133: 23/08/29(火) 19:38:53 ID:HRjZ

>>127
高いやろ
相場800円くらいちゃうか？

136: 23/08/29(火) 19:39:23 ID:QeYK

いやもうラーメン高いやろ
一蘭すら標準になっとる

141: 23/08/29(火) 19:40:20 ID:Z0VW

>>136
一蘭は流石にラーメンの中でもまだ価格抜けてるとは思う
そのうち他所もアレと同じ値段になる未来は見える

151: 23/08/29(火) 19:42:23 ID:QeYK

>>141
うちの近所のラーメンだいたい900円近くなんや

138: 23/08/29(火) 19:39:56 ID:lCye

二郎系ですら余裕で1000円越してくるからな

147: 23/08/29(火) 19:41:29 ID:nP0U

近所に新しくできた二郎系はラーメン一杯900円だったわ
野菜マシは別料金で＋100円

152: 23/08/29(火) 19:42:26 ID:Z0VW

>>147
そのうち徐々にサイレント値上げしてそう

157: 23/08/29(火) 19:43:46 ID:nP0U

>>152
小麦の値段も野菜の値段も上がってるからなあ
この辺は他に二郎系は無いししゃーないで受け入れるわ

174: 23/08/29(火) 19:44:54 ID:c2jp

来来亭が背脂の材料費高騰で背脂多め禁止にしてもう1年以上は経ってるから
多分二郎系や背脂チャッチャ系は大打撃受けてるよ
家系みたいな鶏油使うラーメンも大打撃受けてる

179: 23/08/29(火) 19:45:15 ID:QeYK

いまや700円ラーメンが安い時代

181: 23/08/29(火) 19:45:24 ID:mizO

物価高のご時世でマシマシとかやってるのはなんか感心するな

212: 23/08/29(火) 19:48:44 ID:QeYK

実はチャーハンが1番手間かかってるんやないかと

236: 23/08/29(火) 19:51:00 ID:3GM6

今日日そこまで手が込んでたら1000円じゃ無理やろ
なんでも工場で作っとる

元スレ：https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1693304443/