大阪人自慢の「かすうどん」とかいう謎のうどん、美味い

5ちゃんねる
この記事は約3分で読めます。
1: 2025/09/23(火) 17:11:32.12 ID:1nOiurQPd
串カツ田中で食った

2: 2025/09/23(火) 17:13:24.53 ID:pkJ8RP9d0
アレって要は背脂うどん的な認識でええんか?
4: 2025/09/23(火) 17:15:24.64 ID:1nOiurQPd
>>2
どうなんやろ
油かす自体はホルモンから脂抜いて旨み凝縮させたヤツやね
6: 2025/09/23(火) 17:16:17.02 ID:D29Po8WZ0
確かに
大阪の料理で一番うまいのあれやわ
8: 2025/09/23(火) 17:17:12.85 ID:2SxZeVqY0
天かすのかす?
9: 2025/09/23(火) 17:17:56.50 ID:1nOiurQPd
>>8
ちゃう
小腸を揚げて脂を抜いたやつ
16: 2025/09/23(火) 17:20:22.94 ID:2SxZeVqY0
>>9
はえーホルモンか
サンガツ
ホルモンうどんとか美味そうやな
10: 2025/09/23(火) 17:18:09.77 ID:1nOiurQPd
牛の小腸ね
13: 2025/09/23(火) 17:19:36.21 ID:/Nc25XyE0
お味が濃そう
15: 2025/09/23(火) 17:20:15.33 ID:K2q8yG/A0
つゆにつけてもカリカリしてる?
20: 2025/09/23(火) 17:21:11.85 ID:1nOiurQPd
>>15
カリカリはしてないかな?
ジュワッとしてる
18: 2025/09/23(火) 17:21:06.95 ID:XfsNy7+y0
そばもうどんもラーメンも
結局油を入れるとうまい
19: 2025/09/23(火) 17:21:08.37 ID:Y1+MBenH0
なんで丸亀がかすうどん置かないのか謎
22: 2025/09/23(火) 17:21:27.23 ID:GLVQQNqo0
とろろ昆布と梅干しトッピングが大正義なんよなあ
26: 2025/09/23(火) 17:22:46.34 ID:rLKPxLf90
競馬場で食う食いモンのイメージ
29: 2025/09/23(火) 17:23:14.39 ID:xw6T2wwt0
肉吸いとかいう汁もやけにうまいよな
31: 2025/09/23(火) 17:26:28.56 ID:g7cE5dAcd
やっと出汁の味がわかるようになったか
36: 2025/09/23(火) 17:27:57.66 ID:8x/rUdNl0
名前で損してるよな
39: 2025/09/23(火) 17:30:27.56 ID:YeV7V03a0
カリカリのモツってことか
絶対うまいやん
40: 2025/09/23(火) 17:31:00.23 ID:BAprfTzT0
京都駅近くでよう食うわ
59: 2025/09/23(火) 17:40:30.86 ID:MK/xQYFq0
関東やから食ったことない
ホルモン美味そうやん
65: 2025/09/23(火) 17:42:12.43 ID:WBMWdNZRa
天かすは、たぬきうどん、はいからうどん

油かすは、かすうどん

コメント

タイトルとURLをコピーしました