1: 2025/02/28(金) 16:11:46.80 ID:HgONOhLwd
なんか説教までしてくる
2: 2025/02/28(金) 16:13:08.74 ID:8IjqCoH30
お前炒飯好きだろ
4: 2025/02/28(金) 16:15:23.95 ID:/YjP53710
教えたがりおじさん
5: 2025/02/28(金) 16:15:34.11 ID:L933fyin0
おじさんじゃなくて若い男じゃない？
6: 2025/02/28(金) 16:16:45.62 ID:uPDZqdn70
ワイはペペロンよりミートソース作りにハマった時期ある
10: 2025/02/28(金) 16:20:07.28 ID:HgONOhLwd
>>6
ブーケガルニいれてそう
ブーケガルニいれてそう
7: 2025/02/28(金) 16:17:14.06 ID:/NEgBGxn0
out角煮
in 炒飯
in 炒飯
8: 2025/02/28(金) 16:18:42.05 ID:vovvdeKy0
麻婆豆腐、炒飯、タコス、スパイスカレー
ワイの通った道
ワイの通った道
12: 2025/02/28(金) 16:20:25.83 ID:Hz02av0C0
むしろ料理初心者やろ
調味料ドバドバして料理をした気分になってる
調味料ドバドバして料理をした気分になってる
18: 2025/02/28(金) 16:27:02.11 ID:BgBXCSBt0
ペペロンチーノとかチャーハンに凝るのは自炊始めてしばらく辺りのイメージ
麻婆豆腐や角煮はもう少し料理にやる気出たら
麻婆豆腐や角煮はもう少し料理にやる気出たら
19: 2025/02/28(金) 16:28:37.14 ID:7DdYauH80
麻婆豆腐と青椒肉絲とエビチリやで
20: 2025/02/28(金) 16:29:18.24 ID:HqqloLcQ0
炒飯、唐揚げ、ペペロンチーノやな
21: 2025/02/28(金) 16:32:07.88 ID:MFazXiYB0
カルボナーラも
22: 2025/02/28(金) 16:33:54.18 ID:L1vOiltHd
そば打ちおじさんはセーフ？
25: 2025/02/28(金) 16:35:32.52 ID:HgONOhLwd
>>22
コーヒーこだわりおじさんとともに出禁や
コーヒーこだわりおじさんとともに出禁や
23: 2025/02/28(金) 16:34:18.71 ID:Cu/QWXKO0
煮物簡単なのになんでお前ら凝らないんや
24: 2025/02/28(金) 16:35:23.97 ID:ISxDpxvt0
ワイは今トマトソースにハマっとる
次は多分ピザに行く
次は多分ピザに行く
26: 2025/02/28(金) 16:37:02.42 ID:HgONOhLwd
ワイの予想では今年はタコスブームがくるからタコス説教おじさんが大量出現率してくるはずや
カルニタスラード説教おじさん
カルニタスラード説教おじさん
27: 2025/02/28(金) 16:37:53.89 ID:6kcnnCcT0
それカレーとかチャーハンにもあるよな
29: 2025/02/28(金) 16:38:53.05 ID:HgONOhLwd
>>27
カレーはインド勢が説教してくるからおじさんも手を出し辛い分野や
下手に説教すると恥かくはめになるからな
カレーはインド勢が説教してくるからおじさんも手を出し辛い分野や
下手に説教すると恥かくはめになるからな
32: 2025/02/28(金) 16:43:14.21 ID:6kcnnCcT0
>>29
いやインド人関係ないときな
オカンに聞いたけど、父親勢がお泊まり会のスタッフのとき
カレー作りの指示がうるさかったって言ってた
まあキャンプ基準の話だ
いやインド人関係ないときな
オカンに聞いたけど、父親勢がお泊まり会のスタッフのとき
カレー作りの指示がうるさかったって言ってた
まあキャンプ基準の話だ
33: 2025/02/28(金) 16:44:41.89 ID:HgONOhLwd
>>32
ああ、ありそう。
そういう時は火起こしさせとけばええぞ
おっさんは火起こし大好きだからな
ああ、ありそう。
そういう時は火起こしさせとけばええぞ
おっさんは火起こし大好きだからな
28: 2025/02/28(金) 16:38:30.48 ID:8RbBVwiT0
そんなおっさん知らんわ
30: 2025/02/28(金) 16:39:31.85 ID:EeXzxFO40
陰キャも陽キャも教えたがり説教おじさんは共通して一定数いるのはなんなんやろな
31: 2025/02/28(金) 16:42:48.73 ID:AfPBj2wO0
砂糖に拘りだしたら始まり
34: 2025/02/28(金) 16:46:12.27 ID:t7hRxvZk0
ワイ、きんぴらを極める
35: 2025/02/28(金) 16:47:32.24 ID:eNnUfrKv0
紅茶の淹れ方に自信アリおじさんは？
38: 2025/02/28(金) 16:49:20.00 ID:HgONOhLwd
>>35
コーヒーおじが大暴れしてるからな。紅茶おじはお目こぼしされてる感はある
コーヒーおじが大暴れしてるからな。紅茶おじはお目こぼしされてる感はある
36: 2025/02/28(金) 16:48:10.41 ID:ZCY9G1u20
角煮と麻婆豆腐は最近見たわ
ワイは餃子とチリコンカンにハマった
ワイは餃子とチリコンカンにハマった
37: 2025/02/28(金) 16:48:11.40 ID:88gQ1ZV+0
乳化とチャーハンの卵の順番にうるさい
39: 2025/02/28(金) 16:49:51.71 ID:6PEx+t+o0
本場の中国や台湾の炒飯は卵後入れも普通にある
卵先入れに拘ってるのは日本人の素人だけ
卵先入れに拘ってるのは日本人の素人だけ
40: 2025/02/28(金) 16:50:10.99 ID:TLZsr3p20
とにかく混ぜろ、無心で混ぜろみたいな変な口調になるおじさんよくいるな
なんだあれ
なんだあれ
42: 2025/02/28(金) 16:52:15.66 ID:ISxDpxvt0
包丁に拘りだすおじさんいるよね
そんな使わないくせに何本ある人
そんな使わないくせに何本ある人
45: 2025/02/28(金) 16:54:13.12 ID:ZCY9G1u20
>>42
出刃買おうとしてるワイにクリティカルヒットや
出刃買おうとしてるワイにクリティカルヒットや
47: 2025/02/28(金) 16:54:52.40 ID:HgONOhLwd
>>45
分厚い木のまな板買ってお湯かけてそう
分厚い木のまな板買ってお湯かけてそう
43: 2025/02/28(金) 16:52:34.89 ID:Cu/QWXKO0
イタリアンおじ、中華おじ、エスニックおじがクソほどいるのに和食おじを見かけない理由
46: 2025/02/28(金) 16:54:50.03 ID:3npGfOjV0
ワイ釣った魚捌くから包丁は複数あるわ
49: 2025/02/28(金) 16:55:17.84 ID:m1IxVb3D0
硬い鋼の包丁はマジで買わない方がええよ
ステンレスに比べて切れるには切れるけど、すげえ手入れが面倒
ステンレスに比べて切れるには切れるけど、すげえ手入れが面倒
50: 2025/02/28(金) 16:55:57.98 ID:3npGfOjV0
>>49
コレはそう
魚捌くのでもプロはステンレスの包丁使うからな
コレはそう
魚捌くのでもプロはステンレスの包丁使うからな
53: 2025/02/28(金) 16:56:45.33 ID:ObmeH3Tl0
一時期サバの味噌煮こだわって作ってたわ
54: 2025/02/28(金) 16:58:34.96 ID:Bg3wlwra0
うま味調味料入れないとまじで、物足りないよな
すごい素っ気ない、口に入れた時にビビッとこない
すごい素っ気ない、口に入れた時にビビッとこない
56: 2025/02/28(金) 17:00:13.77 ID:m1IxVb3D0
麻婆豆腐がうまく作れる作れないの大半ってピーケン豆板醤使ってるか使ってないかに依存しすぎやろ
58: 2025/02/28(金) 17:01:29.47 ID:ZCY9G1u20
陳建一の動画見て麻婆豆腐作ろうとして葉ニンニクなんて手に入らないやんけ！って思ったやつワイ以外におる？
59: 2025/02/28(金) 17:01:43.53 ID:yQCioac80
豆板醤とかチリパウダーとか
珍しい調味料買ったせいでヘビーローテするんだよな
珍しい調味料買ったせいでヘビーローテするんだよな
62: 2025/02/28(金) 17:03:55.83 ID:1kQWeQlp0
>>59
言うほど珍しい調味料かな どっちも応用はきく系やろ
言うほど珍しい調味料かな どっちも応用はきく系やろ
65: 2025/02/28(金) 17:05:10.26 ID:9y2OUDB50
>>62
豆板醤とチリソースは持て余すからおすすめの応用レシピ教えてください
豆板醤とチリソースは持て余すからおすすめの応用レシピ教えてください
69: 2025/02/28(金) 17:07:04.33 ID:/OrrILt00
>>65
豆板醤なんて何にでも使えるだろ
野菜炒めに入れてもいいし餃子のタレに混ぜても美味い
もちろんラーメンの味変とか定番の使い方もあり
豆板醤なんて何にでも使えるだろ
野菜炒めに入れてもいいし餃子のタレに混ぜても美味い
もちろんラーメンの味変とか定番の使い方もあり
74: 2025/02/28(金) 17:07:58.56 ID:HgONOhLwd
>>69
おじさんはこだわりのピーシェン豆板醤買うから1キロ位のプロ用買うんやぞ
おじさんはこだわりのピーシェン豆板醤買うから1キロ位のプロ用買うんやぞ
61: 2025/02/28(金) 17:03:11.80 ID:BqBIM/5wM
回鍋肉なんだよなぁ
63: 2025/02/28(金) 17:04:12.35 ID:HgONOhLwd
おじさんが作る料理って
全部ごま油とにんにくとショウガ入ってそう
でもリュウジのことは叩いてそう
全部ごま油とにんにくとショウガ入ってそう
でもリュウジのことは叩いてそう
66: 2025/02/28(金) 17:05:14.92 ID:BB+/E9kR0
>>63
味の素は入れた方が美味しくなるけどチート技なんだよな
なんかズルい
味の素は入れた方が美味しくなるけどチート技なんだよな
なんかズルい
67: 2025/02/28(金) 17:05:58.66 ID:HgONOhLwd
>>66
おじさん「味の素なんて入れないよ！！！(白だしとかウェイパーﾄﾞﾊﾞﾊﾞﾊﾞ)」
おじさん「味の素なんて入れないよ！！！(白だしとかウェイパーﾄﾞﾊﾞﾊﾞﾊﾞ)」
68: 2025/02/28(金) 17:06:10.98 ID:fddZPf3U0
>>66
何がズルだよ
ほとんどの飲食店が使ってるぞ
何がズルだよ
ほとんどの飲食店が使ってるぞ
71: 2025/02/28(金) 17:07:33.80 ID:eNnUfrKv0
おじさんの冷蔵庫にはいつ買ったかわからないコンソメキューブが入ってるぐらいがいいんだよ
元スレ：https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1740726706/
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