1: 2025/08/01(金) 16:09:13.04 ID:pdVBj21U0
刺身でしかポテンシャルを発揮できないよな
2: 2025/08/01(金) 16:10:31.89 ID:Z0FXP3jG0
ほんとうに美味いマグロカツを食べたことがないのか
3: 2025/08/01(金) 16:11:04.64 ID:dcUusCmy0
トロならうまいぞ
4: 2025/08/01(金) 16:11:20.57 ID:eXIctZDg0
中途半端ならうまいんか?
5: 2025/08/01(金) 16:11:22.96 ID:tTBg+njo0
ツナ缶全否定で草
12: 2025/08/01(金) 16:13:42.04 ID:SGlEo1Ku0
>>5
あんなもんカツオでもブリでも代用出来るって作ってるメーカーが答え出してますからね
あんなもんカツオでもブリでも代用出来るって作ってるメーカーが答え出してますからね
24: 2025/08/01(金) 16:17:53.07 ID:tTBg+njo0
>>12
そもそもはマグロやんけ
そもそもはマグロやんけ
6: 2025/08/01(金) 16:11:45.38 ID:pdVBj21U0
炙るのはうまい
7: 2025/08/01(金) 16:11:50.72 ID:SGlEo1Ku0
カマ焼きは臭い ねぎまはまぁまぁうまい こんなところやね
8: 2025/08/01(金) 16:11:59.62 ID:nPd/i7hj0
マグロカツもテールステーキとかうまいやろ
9: 2025/08/01(金) 16:12:10.72 ID:VrKogRS90
マグロの刺身が1番美味いんだから火なんて通すな
10: 2025/08/01(金) 16:12:19.69 ID:y7DyIlYt0
まぐろテールうまいやん
11: 2025/08/01(金) 16:12:51.51 ID:IFdir2/r0
正直シーチキンが一番美味い
14: 2025/08/01(金) 16:14:18.00 ID:9h01iXf/0
焼くとなんかへんなエグみが出てくるよな
あれ消す方法ないんやろか
あれ消す方法ないんやろか
15: 2025/08/01(金) 16:14:20.21 ID:j43qLIWL0
大間の店頭の屋台で売ってた身をほぐして焼いているやつは美味かった
家で同じの作ろうとしても作れん
家で同じの作ろうとしても作れん
18: 2025/08/01(金) 16:15:54.68 ID:xdUDIthj0
マグロも赤いのは血だからそれが熱で固まると途端に不味くなる
19: 2025/08/01(金) 16:15:55.01 ID:XqKtJf9a0
専門店のマグロのカマ焼きは臭みもなくてクソ美味かったけど家庭の火力じゃ無理だろうね
20: 2025/08/01(金) 16:16:24.85 ID:qhbeQGO70
マグロカツとかいろいろ調理法あるけど、値段の割にがっかりするパターン多い気がする
これだったら素直にマグロの刺身かトンカツ食えば良かったってなる
これだったら素直にマグロの刺身かトンカツ食えば良かったってなる
26: 2025/08/01(金) 16:18:32.52 ID:rGraUUPZ0
マグロの頬肉ステーキ丼食ったことあるわ
27: 2025/08/01(金) 16:19:02.14 ID:Z0FXP3jG0
頬肉はマジで肉みたいで美味い
28: 2025/08/01(金) 16:19:37.90 ID:3krGWZ0I0
火入れてもそこそこいけるけど
まあ刺身や寿司の方が美味いのはそうやな
まあ刺身や寿司の方が美味いのはそうやな
29: 2025/08/01(金) 16:20:08.46 ID:9+qlL8Kq0
ワイは刺身よりツナ缶のほうが好きや
米にも合うし
米にも合うし
35: 2025/08/01(金) 16:22:48.78 ID:lMo8scR00
カマ安いからよくカマ焼きするわ
正直刺身より好き
正直刺身より好き
36: 2025/08/01(金) 16:28:33.12 ID:sq8t6IZb0
マグロの味噌漬けの焼いたやつ美味いぞ
39: 2025/08/01(金) 16:32:40.47 ID:tWU/Uuu30
>>36
シウマイ弁当に入ってるアレか
シウマイ弁当に入ってるアレか
37: 2025/08/01(金) 16:30:27.14 ID:f6Mvs6X90
鍋にするとうまいやん
38: 2025/08/01(金) 16:32:25.06 ID:lX7b7mBN0
レアカツばり美味いぞ
42: 2025/08/01(金) 16:40:07.31 ID:FUkpWEPzM
脂の乗りがええけど筋がたくさんあってアラとして売られてるやつを買ってきてネギマにして食うとトロットロプリップリで美味いぞ
43: 2025/08/01(金) 16:42:02.59 ID:7jpGoK+N0
テレビで漁師に魚のうまい食い方を聞くと旬の新鮮な魚でも刺し身とかよりフライを薦めてくるけどアレは刺し身に飽きてるんだろうか
45: 2025/08/01(金) 16:45:17.27 ID:Z0FXP3jG0
>>43
刺身って寝かせたり冷凍させたほうが美味いし
元スレ：https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1754032153/
刺身って寝かせたり冷凍させたほうが美味いし
コメント