マグロの赤身←これそんなうまいか?

5ちゃんねる
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1: 2025/09/02(火) 02:11:10.15 ID:rPdI+QL7M
トロが美味いのはわかるけど

3: 2025/09/02(火) 02:14:22.93 ID:pIEdiAuG0
スーパーのマグロの切り落としは冷凍パックやから買っちゃ駄目やぞ

4: 2025/09/02(火) 02:14:31.36 ID:/1zPXmFP0
本マグロなら

6: 2025/09/02(火) 02:16:33.45 ID:xueevxwQ0
中トロが1番旨い

7: 2025/09/02(火) 02:21:07.39 ID:F3J17VTk0
トロは当然美味いんやが7切れの刺身買ってトロ丼作って後悔したわ
4切れで飽きる

8: 2025/09/02(火) 02:21:53.68 ID:GBfrkto80
>>7
たくさん食べるなら赤みだよな

12: 2025/09/02(火) 02:22:31.23 ID:F3J17VTk0
>>8
赤身の方が飽きずに食えるわ
バランスは大事やな

36: 2025/09/02(火) 04:55:06.67 ID:uyfbXGVi0
>>7
トロだけだと美味くないのはわかる

9: 2025/09/02(火) 02:22:05.52 ID:ES8hsBy10
漬けなら好きだよ
普通の刺身で美味いマグロは残念ながらまだ食ったことないかな

16: 2025/09/02(火) 02:32:37.84 ID:Qk7Oy7Wt0
>>9
これ

11: 2025/09/02(火) 02:22:22.81 ID:t2RpGACp0
年取って胃もたれしないからという理由で赤身が好きになった
以前はサーモンいくらトロ大好きだったよ

13: 2025/09/02(火) 02:23:52.25 ID:xwJ0YzVo0
赤身そんな好きやないけど金沢で食べた鉄火巻きが人生で一番赤身で感動した

14: 2025/09/02(火) 02:30:38.20 ID:oav7CMnHM
むしろトロが美味いってのがわからへん

15: 2025/09/02(火) 02:32:04.83 ID:LI9OZOhM0
ポキ

17: 2025/09/02(火) 02:51:50.70 ID:qvF4bIkq0
本マグロならどこでも旨い
他のマグロはどこでもそんな旨くない

18: 2025/09/02(火) 02:52:52.36 ID:Gyo5h3e+0
トロは脂がしんどくなる

19: 2025/09/02(火) 02:54:36.93 ID:6JM8PDxf0
ワイまだサーモンや大トロが好き
甘みがたまらんっ

20: 2025/09/02(火) 03:01:39.59 ID:X2q0UN/80
中トロは刺身や丼だと飽きるが寿司にすると量食える

21: 2025/09/02(火) 03:23:36.70 ID:WYxLGESg0
やっぱ鉄火巻きよ

22: 2025/09/02(火) 03:34:56.11 ID:wh0Ummyu0
血合い際の赤身の鉄火巻クソ美味い

25: 2025/09/02(火) 03:43:36.29 ID:hdiHsvad0
赤身とトロって何が違うんや

26: 2025/09/02(火) 03:49:39.77 ID:sSmh8yUd0
クロマグロの赤身はマジで美味い

28: 2025/09/02(火) 04:02:56.91 ID:jTUjlDh20
本マグロ以外の赤身が微妙すぎる

33: 2025/09/02(火) 04:28:06.69 ID:Mwkb6Y9+0
マグロの赤身ってもともと江戸前寿司で醤油漬けにして人気が出たネタだから
漬けこそが本来正しい食べ方

35: 2025/09/02(火) 04:47:02.70 ID:pJcab88c0
多分本物の赤身の味知らんわ
どこ行けば食える?

37: 2025/09/02(火) 04:56:41.92 ID:XXEpgfY00
徒歩4分のローカルスーパー、生本マグロを売ってくれるからありがたい
柵を買って週末の贅沢にしてる

40: 2025/09/02(火) 05:07:51.67 ID:WczFgFMJ0
>>37
ワイは車で30分の魚市場に早朝に行ってるわ
もうスーパーで魚介類は買わなくなったな

38: 2025/09/02(火) 04:59:33.31 ID:80PekinR0
一番美味いマグロはシーチキンやろ

41: 2025/09/02(火) 05:33:23.41 ID:QyTsSUOx0
大人になってから鉄臭いの嫌になったわ

45: 2025/09/02(火) 06:07:12.87 ID:H2NzZ3TL0
大トロ カルビ
中トロ ロース
赤身  ハラミ

焼肉だとこんな感じ?

46: 2025/09/02(火) 06:15:00.90 ID:iRSZh6jc0
トロ美味いけどちょっとで良いかな

コメント

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