1: 2024/10/17(木) 17:37:42.41 ID:L1w5mB5Ld
串カツ田中で食ったが美味かったわ
4: 2024/10/17(木) 17:42:56.56 ID:CB46+uVaM
値段そこそこする割に美味しくなかったイメージあるわ。丸亀製麺が味も値段も上
5: 2024/10/17(木) 17:44:55.71 ID:L1w5mB5Ld
>>4
値段は結構するな
丸亀ってかすうどんあったか？
値段は結構するな
丸亀ってかすうどんあったか？
6: 2024/10/17(木) 17:46:37.89 ID:+KLdmIk1r
もともと捨てる部分で仕方なく食ってたのに今ではめちゃくちゃ高い
10: 2024/10/17(木) 17:49:53.82 ID:L1w5mB5Ld
>>6
ホルモンやからな
あんな美味いもん捨ててたのほんま勿体無いや
ホルモンやからな
あんな美味いもん捨ててたのほんま勿体無いや
8: 2024/10/17(木) 17:47:39.82 ID:8t3c49oZ0
あれ旨いよな
あっさりしたうどんによく合うわ
あっさりしたうどんによく合うわ
16: 2024/10/17(木) 17:52:17.28 ID:L1w5mB5Ld
>>8
ほんまそれ
あのあっさりしたスープに脂っこさと香ばしさがマッチするわ
ほんまそれ
あのあっさりしたスープに脂っこさと香ばしさがマッチするわ
20: 2024/10/17(木) 17:54:06.58 ID:8t3c49oZ0
>>16
うどんの物足りなさを補ってくれるよな
天ぷらとはまた違う
うどんの物足りなさを補ってくれるよな
天ぷらとはまた違う
9: 2024/10/17(木) 17:48:51.68 ID:CvFP2MaHM
天かすのうどんかと思って1回も食べんかったわ
25: 2024/10/17(木) 17:57:54.40 ID:L1w5mB5Ld
>>9
食ってみな。飛ぶぞ
食ってみな。飛ぶぞ
11: 2024/10/17(木) 17:50:05.35 ID:8t3c49oZ0
そもそも知らん奴が多そうなのは草
22: 2024/10/17(木) 17:55:47.78 ID:L1w5mB5Ld
>>11
隠されたルーツの食い物やししゃーない。
最近は串カツ田中のおかげで知る人も増えたんじゃない？
隠されたルーツの食い物やししゃーない。
最近は串カツ田中のおかげで知る人も増えたんじゃない？
12: 2024/10/17(木) 17:50:32.84 ID:mzVhrDZi0
TKG→かすうどんの出汁→TKGかすうどんの出汁
無限ループや！
無限ループや！
13: 2024/10/17(木) 17:50:57.56 ID:ZwUQVeXm0
大阪でも限られた地域のもんやから大阪市のおっちゃんとかに聞いてもまずわからん食い物
27: 2024/10/17(木) 17:59:23.23 ID:L1w5mB5Ld
>>13
そうなんか
大阪のソウルフードとばっかり思ってたわ
そうなんか
大阪のソウルフードとばっかり思ってたわ
40: 2024/10/17(木) 18:08:26.19 ID:PJPvTxtn0
>>27
南河内やで
ちなカスヤは本店が一番うまい
南河内やで
ちなカスヤは本店が一番うまい
44: 2024/10/17(木) 18:12:09.63 ID:L1w5mB5Ld
>>40
はえ～サンガツ
大阪行った時食ってみるわ
はえ～サンガツ
大阪行った時食ってみるわ
48: 2024/10/17(木) 18:19:35.49 ID:QnLOvspz0
>>40
言うて一時期市内とかにも店なかったか?
言うて一時期市内とかにも店なかったか?
14: 2024/10/17(木) 17:51:01.74 ID:MC8R89z40
寒くなったら競馬場でKASUYAのうどん食うわ
30: 2024/10/17(木) 18:01:19.06 ID:L1w5mB5Ld
>>14
最高やな
競馬場とかで食うと一段階美味く感じそう
最高やな
競馬場とかで食うと一段階美味く感じそう
26: 2024/10/17(木) 17:58:01.77 ID:t0dAcwmN0
んまそう
28: 2024/10/17(木) 18:00:16.94 ID:pZHe7xeV0
別に大阪でもメジャーじゃないB級グルメや
31: 2024/10/17(木) 18:01:44.99 ID:MC8R89z40
ホルモンって見た目や食感はアレやけど旨味の固まりみたいなモンやからな
そら汁物に入れたら美味いよ
そら汁物に入れたら美味いよ
35: 2024/10/17(木) 18:03:51.42 ID:w5a6OYVf0
かす自体も美味いんや
かすが出汁のコクをあげるんよな
背脂みたいなもんや
かすが出汁のコクをあげるんよな
背脂みたいなもんや
36: 2024/10/17(木) 18:04:19.84 ID:oW4ML0r30
大人になってから存在を知った
大阪でもあまりメジャーでないと思う
大阪でもあまりメジャーでないと思う
37: 2024/10/17(木) 18:05:36.69 ID:aj0S47ne0
自販機で有名なだし道楽のかすうどんもうめえぞ
39: 2024/10/17(木) 18:07:29.63 ID:jt/RZq/H0
鳥皮ならそこらの小売りスーパーでも出回ってるから
まとまった量で油出ししてたら似たようなカスが手軽にできるで
鶏油もたんまり取れるし
まとまった量で油出ししてたら似たようなカスが手軽にできるで
鶏油もたんまり取れるし
41: 2024/10/17(木) 18:08:43.27 ID:8t3c49oZ0
>>39
鶏皮だと別もんにならん?
鶏皮だと別もんにならん?
53: 2024/10/17(木) 18:23:30.35 ID:jt/RZq/H0
>>41
味も香りも別もんや
食感は揚げた時間の加減次第や
あとはタレだの出汁だので誤魔化しとけばええ
味も香りも別もんや
食感は揚げた時間の加減次第や
あとはタレだの出汁だので誤魔化しとけばええ
55: 2024/10/17(木) 18:25:40.52 ID:8t3c49oZ0
>>53
それなら本物食べに行くかな
それなら本物食べに行くかな
46: 2024/10/17(木) 18:13:01.38 ID:L1w5mB5Ld
>>39
これはええ情報やな
一緒の味になるかは置いといて美味そう
これはええ情報やな
一緒の味になるかは置いといて美味そう
42: 2024/10/17(木) 18:09:08.74 ID:FWo9EnAD0
うどんの中では一番美味いかもしれんな
関西人の9割は知らん模様
関西人の9割は知らん模様
43: 2024/10/17(木) 18:11:15.56 ID:8t3c49oZ0
伊勢うどんやすだちうどんの方が有名なんかな?
63: 2024/10/17(木) 18:33:32.82 ID:A39lQT0I0
牛の腸を揚げたものなんだな
71: 2024/10/17(木) 18:41:59.61 ID:QnLOvspz0
>>63
揚げるというかホルモン自体の油分で揚がってしまうと言うか
揚げるというかホルモン自体の油分で揚がってしまうと言うか
67: 2024/10/17(木) 18:36:42.85 ID:xcIwsNKl0
自販機であごだし売っとる会社が店舗でかすうどん売っとるけど、バチくそうんめえぞ
68: 2024/10/17(木) 18:37:53.21 ID:5J7VbUlT0
米原近辺に有名なとこあるらしいけど
どこやろ
一回行ってみたい
どこやろ
一回行ってみたい
83: 2024/10/17(木) 18:56:44.85 ID:JT3y5wEh0
伊予製麺にある
87: 2024/10/17(木) 19:01:31.00 ID:pia97cBx0
かすうどんある店行ったらシメで絶対頼むわ
元スレ：https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1729154262/
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