【自炊】炒飯てパラパラにする必要なくね？

1: 2025/05/12(月) 00:18:53.62 ID:4TuI4s1N0

しっとりべちゃべちゃでも美味いんやが

10: 2025/05/12(月) 00:26:37.86 ID:S5ZTOOhp0

ワイもべちゃべちゃの方が好きやな

11: 2025/05/12(月) 00:26:43.23 ID:ZYKf60cr0

ワイもしっとり派や

33: 2025/05/12(月) 00:37:09.91 ID:36FCF+wa0

>>11
しっとりかつパラパラが最強

13: 2025/05/12(月) 00:27:37.82 ID:QzJP5SSN0

経験上固めご飯に油馴染ませてから焼くとパラパラ

14: 2025/05/12(月) 00:27:40.14 ID:S5ZTOOhp0

単なる好みの問題なのになんでそんなパラパラに拘るのかワイもわからん

15: 2025/05/12(月) 00:27:49.57 ID:+045dYfI0

家ならべちゃべちゃでええわ。パラパラなら店で食う

16: 2025/05/12(月) 00:29:08.15 ID:4TuI4s1N0

炒飯パラパラ教も美味しんぼの影響なんかな
あの頃から増えた気がするんわ

19: 2025/05/12(月) 00:30:40.59 ID:u4PkrYAr0

普通に炊いたご飯だとその時点でもう無理な気がするんよ
結構硬めに炊くとかしないとじゃない？

22: 2025/05/12(月) 00:32:16.68 ID:pFK31/sp0

パラパラが食いたい日もあればしっとりが食いたい日もある

23: 2025/05/12(月) 00:32:18.57 ID:4TuI4s1N0

パラパラにするだけやったら炊くときにサラダ油いれて炊いたらパラパラになるけど
美味いかっていったらべつに美味くない

24: 2025/05/12(月) 00:33:11.04 ID:fjJ6msQV0

水分でびちゃっとしたチャーハン🙅
油でしっとりしたチャーハン🙆

26: 2025/05/12(月) 00:34:12.91 ID:wSHaWHIc0

ベチャでもいいが先混ぜてめえは許せねぇ

29: 2025/05/12(月) 00:35:29.13 ID:z97rCQ8G0

フライドライス言うくらいだから
油いっぱい使ったらサラサラになるよ、あと美味い

家庭用の火力が弱いから〜は嘘

32: 2025/05/12(月) 00:36:12.97 ID:Q3ZkTzAB0

パラパラに拘ってパサパサになる奴はよくある

34: 2025/05/12(月) 00:37:12.21 ID:2C0/5nbG0

焼き飯や

35: 2025/05/12(月) 00:37:45.65 ID:oFlD297M0

パラパラじゃなくてラードでしっとりが一番上手い

36: 2025/05/12(月) 00:42:11.03 ID:gaf31+Zy0

どっちかというとしっとりしてる方がすこ

37: 2025/05/12(月) 00:42:36.55 ID:2gnsCDyM0

よく行くラーメン屋のやたら美味いチャーハンはしっとり系だわ

38: 2025/05/12(月) 00:43:44.59 ID:EMkkwvLk0

餃子とチャーハンを自炊するやつマジで理解できん
冷凍の方が早い安い美味いやん

39: 2025/05/12(月) 00:44:30.93 ID:VkWshWS80

>>38
冷凍のチャーハンってあっためるとめっちゃかさ減るから嫌い😭

42: 2025/05/12(月) 00:49:44.24 ID:+BcqJ8Us0

>>38
余り物処理するのに便利なんや

40: 2025/05/12(月) 00:45:18.59 ID:yr2XK6W60

最近は目玉焼きからチャーハンつくってる

41: 2025/05/12(月) 00:46:57.30 ID:36FCF+wa0

>>40
そこからガコガコ掻き回すスタイルもまぁ一般的じゃね

43: 2025/05/12(月) 00:51:07.09 ID:EbODoKEo0

ラードで作ると肉いらないし
ご飯と卵だけでも美味い
余った食材ぶち込んだらそれなりになる

45: 2025/05/12(月) 00:55:22.47 ID:z97rCQ8G0

冷凍高いしずっと同じ味だからね
ライフスタイルで天秤にかけてどっちが良いかだよね

まぁ冷凍もおいしんだけどね

元スレ：https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1746976733/