1: 2025/09/23(火) 14:21:43.80 ID:WJPptgn70
レバニラ炒め
2: 2025/09/23(火) 14:22:08.72 ID:QSIyqOEg0
ランチなら最強格やぞ
3: 2025/09/23(火) 14:22:29.47 ID:stbQAHE30
酢豚(パイナップル入り)
4: 2025/09/23(火) 14:22:33.37 ID:AXIU+u2w0
卵とトマトの炒め物
6: 2025/09/23(火) 14:23:40.55 ID:SDVrW1bx0
もやし炒めだろ
7: 2025/09/23(火) 14:24:03.97 ID:52qBpoPr0
一周回ってホイコーロー
11: 2025/09/23(火) 14:27:33.77 ID:+d0/XJvP0
天津飯
17: 2025/09/23(火) 14:29:11.88 ID:vQSApti70
>>11
一応日本発祥やけどなそれ
一応日本発祥やけどなそれ
20: 2025/09/23(火) 14:30:14.92 ID:WJPptgn70
>>17
多分中国で作られたまんまのってないよなラーメンの割とアレンジ
多分中国で作られたまんまのってないよなラーメンの割とアレンジ
32: 2025/09/23(火) 14:34:19.04 ID:vQSApti70
>>20
まぁそれで中華料理の本場は日本！っていう人もおらんけどね
まぁそれで中華料理の本場は日本！っていう人もおらんけどね
12: 2025/09/23(火) 14:27:36.37 ID:/2MSIA/v0
なんとなくランチのメニューでガッカリするのはチンジャオロースー
14: 2025/09/23(火) 14:28:23.25 ID:WJPptgn70
>>12
たけのこすき
たけのこすき
15: 2025/09/23(火) 14:28:31.93 ID:0CAbEcVg0
麻婆豆腐とかいう完全に名前だけでくってる料理
16: 2025/09/23(火) 14:28:54.41 ID:WJPptgn70
>>15
うまいやん
うまいやん
18: 2025/09/23(火) 14:29:20.97 ID:/2MSIA/v0
>>15
それ大好き
ランチがそれだと朝からテンション上がる
それ大好き
ランチがそれだと朝からテンション上がる
19: 2025/09/23(火) 14:29:21.08 ID:TxN3WNie0
北京ダック
皮だけとは知らずえぇってなった
皮だけとは知らずえぇってなった
24: 2025/09/23(火) 14:30:49.90 ID:Q4W6QOXm0
酢豚は何であの材料と手間かけてあんな味付けにしちゃったんだよ
26: 2025/09/23(火) 14:31:26.53 ID:rU2+rYJ5a
>>24
逆に黒酢を食べる最適解やろ
逆に黒酢を食べる最適解やろ
27: 2025/09/23(火) 14:32:36.17 ID:IWYkYgnP0
これはバンバンジー
29: 2025/09/23(火) 14:33:51.31 ID:UFiFjtbK0
よだれ鶏
31: 2025/09/23(火) 14:34:06.01 ID:1iqZWUTi0
ピータンまずすぎ
33: 2025/09/23(火) 14:34:20.36 ID:dt3muL1r0
豚の天ぷら
34: 2025/09/23(火) 14:34:37.17 ID:kEJQjFp50
エビチリ
35: 2025/09/23(火) 14:34:48.67 ID:zSs62Rl70
空芯菜炒め
36: 2025/09/23(火) 14:34:54.16 ID:dt3muL1r0
ピータンはお粥に入れて食べるとクソ旨い
37: 2025/09/23(火) 14:35:01.68 ID:h7f/lPhJd
唐揚げ
38: 2025/09/23(火) 14:35:04.39 ID:6My1beca0
卵とキクラゲ炒め最弱
卵とトマト炒めは最高
卵とトマト炒めは最高
50: 2025/09/23(火) 14:40:29.65 ID:SDVrW1bx0
>>38
卵とトマトの炒めってレシピサイトでは何故か妙に人気あるよな
中華料理店では置いてるとこあんまり見かけないのに
卵とトマトの炒めってレシピサイトでは何故か妙に人気あるよな
中華料理店では置いてるとこあんまり見かけないのに
54: 2025/09/23(火) 14:41:20.04 ID:CDderdx70
>>50
家庭料理には完璧やろ
家庭料理には完璧やろ
59: 2025/09/23(火) 14:42:54.74 ID:SDVrW1bx0
>>54
そうか？
ご飯のおかずになり難いから、家庭料理としてはイマイチだろう
酒のツマミとしては優秀なメニューだと思うけど
そうか？
ご飯のおかずになり難いから、家庭料理としてはイマイチだろう
酒のツマミとしては優秀なメニューだと思うけど
80: 2025/09/23(火) 14:59:53.72 ID:mPSFoFxS0
>>59
北京に短期留学しとったとき、
学食で玉子とトマトの炒め物をごはんの上にかけて食べとったで
美味しかった
汁気が多くてシチューみたいになってるやつやったわ
あれ、もっぺん食べたいけど、普通の中華料理屋にはないし、
自分で作っても再現できへん
北京に短期留学しとったとき、
学食で玉子とトマトの炒め物をごはんの上にかけて食べとったで
美味しかった
汁気が多くてシチューみたいになってるやつやったわ
あれ、もっぺん食べたいけど、普通の中華料理屋にはないし、
自分で作っても再現できへん
91: 2025/09/23(火) 15:05:18.26 ID:SDVrW1bx0
>>80
トマト卵炒めってご飯に合うのか
オレはどうにもアレが白ごはんに合う気がしないわ
トマト卵炒めってご飯に合うのか
オレはどうにもアレが白ごはんに合う気がしないわ
オムライスみたいにごはん側もチキンライスにする的な、歩み寄りがあれば行けそうな気もするけど
107: 2025/09/23(火) 15:15:36.44 ID:52qBpoPr0
>>91
ご飯のおかずつーよりツマミとして好きやわ
ご飯のおかずつーよりツマミとして好きやわ
116: 2025/09/23(火) 15:25:31.44 ID:SDVrW1bx0
>>107
トマトと卵の炒めは、オレももっぱら酒のツマミだなぁ
簡単に作れて、酔っ払ってても失敗しにくいからいいわ
トマトと卵の炒めは、オレももっぱら酒のツマミだなぁ
簡単に作れて、酔っ払ってても失敗しにくいからいいわ
101: 2025/09/23(火) 15:09:57.01 ID:uW+FtSfb0
>>80
それ汁気っていうか油や
こっちの感覚だとドン引きするくらいにを油ぶち込まないと向こうっぽくならん
それ汁気っていうか油や
こっちの感覚だとドン引きするくらいにを油ぶち込まないと向こうっぽくならん
43: 2025/09/23(火) 14:38:04.70 ID:rU2+rYJ5a
値段考えたら最弱は青菜や豆苗炒め
48: 2025/09/23(火) 14:39:36.89 ID:CDderdx70
炒めモノはうまいけどわざわざ名前つけなくていい
57: 2025/09/23(火) 14:42:10.01 ID:OFxIghyC0
最強は油淋鶏
次は酢豚
次は酢豚
58: 2025/09/23(火) 14:42:46.98 ID:w+DB7B7n0
キクラゲと卵炒めるやつ
うまいけど弱い
うまいけど弱い
63: 2025/09/23(火) 14:45:05.16 ID:TxN3WNie0
中華料理ってなんであんなに油！！！って感じなん？ほかの近い国の料理はそうでもなくない？
66: 2025/09/23(火) 14:47:49.34 ID:xafNHisJ0
卵とトマトの炒め物なんて材料と塩と油だけやしなノーマルは
73: 2025/09/23(火) 14:51:45.04 ID:1iqZWUTi0
名も無い中華料理でもクソうまいのあるんやろな
76: 2025/09/23(火) 14:56:01.89 ID:SDVrW1bx0
>>73
現地では人気メニューだけど日本では全くの無名、というパターンはまだまだあると思う
現地では人気メニューだけど日本では全くの無名、というパターンはまだまだあると思う
75: 2025/09/23(火) 14:55:59.68 ID:r/bcL2Bj0
中華料理最大の弱点はデザートや
マジで主菜副菜の層の厚さに比べて異常なまでに貧弱
甘味のための果物や調味料がなかったわけでもないのに
マジで主菜副菜の層の厚さに比べて異常なまでに貧弱
甘味のための果物や調味料がなかったわけでもないのに
77: 2025/09/23(火) 14:57:26.50 ID:SDVrW1bx0
>>75
果物とアンコ系しかない日本料理に比べたら、中華料理のデザートは充実してる方だろ
果物とアンコ系しかない日本料理に比べたら、中華料理のデザートは充実してる方だろ
84: 2025/09/23(火) 15:01:43.28 ID:Rm/jNoCg0
炒麺以外の麺類が総じて不味い
あと水餃子も美味くはないし焼き餃子🥟に至っては雑過ぎて残念でしかない
あと水餃子も美味くはないし焼き餃子🥟に至っては雑過ぎて残念でしかない
92: 2025/09/23(火) 15:06:03.97 ID:/KyLzKd60
ワイの意見で行くとパン類はいまいち美味しくないな 香港で食ったけど
お惣菜や甘いパンのアレンジも種類も日本がかなりトップクラスやと思う
お惣菜や甘いパンのアレンジも種類も日本がかなりトップクラスやと思う
96: 2025/09/23(火) 15:07:55.01 ID:r/bcL2Bj0
中華料理で比較的当たりはずれがなくうまいのはやっぱ肉系やと思うわ
105: 2025/09/23(火) 15:13:55.06 ID:KfbxHC3i0
春雨やろ
114: 2025/09/23(火) 15:23:40.52 ID:SDVrW1bx0
>>105
春雨も魅力薄いな
あの皮が油を吸いまくってる感じが苦手だわ
春雨も魅力薄いな
あの皮が油を吸いまくってる感じが苦手だわ
115: 2025/09/23(火) 15:24:42.00 ID:52qBpoPr0
>>114
火鍋とかに入ってるぶっとい春雨好きやわ
火鍋とかに入ってるぶっとい春雨好きやわ
117: 2025/09/23(火) 15:26:26.57 ID:SDVrW1bx0
>>105
あ、春雨か
ごめん>>114は春巻きと間違えた
あ、春雨か
ごめん>>114は春巻きと間違えた
109: 2025/09/23(火) 15:18:48.77 ID:gC+WKRYk0
トマトと卵の炒めもの
自分で作るとまずい
自分で作るとまずい
110: 2025/09/23(火) 15:19:08.06 ID:4HYsufdl0
ちょっとええ中華の店だとなんかただの青菜の炒め物とかでもやたら美味い
118: 2025/09/23(火) 15:27:26.42 ID:m8IXpNjZa
エビチリ（ケチャップ使用）が陳建民考案でエビマヨが周富徳考案だっけ
120: 2025/09/23(火) 15:30:16.04 ID:tM7+eVdRa
>>118
エビチリの原型そのものはちゃんと中華料理にはあるからなあ
エビチリの原型そのものはちゃんと中華料理にはあるからなあ
124: 2025/09/23(火) 15:32:45.91 ID:m8IXpNjZa
>>120
スープに入った担々麺とかキャベツ回鍋肉とか陳建民は日本人の口に合うようにアレンジするのが上手かった
エビチリも担々麺も回鍋肉も全部好きだわ
スープに入った担々麺とかキャベツ回鍋肉とか陳建民は日本人の口に合うようにアレンジするのが上手かった
エビチリも担々麺も回鍋肉も全部好きだわ
128: 2025/09/23(火) 15:41:08.09 ID:Aj2CSKGE0
天津飯
132: 2025/09/23(火) 15:45:33.01 ID:e5UG5PMr0
じゃがいもの千切りサラダ
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